منصور الهوارى
01-25-2008, 03:19 AM
أكدت دراسة حديثة أن البصل من النباتات متعددة الفوائد، فهو يحتوى على هرمونات مغذية للقدرة الجنسية، كما أن مفعوله قوي في إبادة جراثيم الجهاز الهضمي، ويمكن استخدامه فى علاج سقوط الشعر.
وأوضح الدكتور محمد منعم محمد أستاذ كيمياء التغذية بالمعهد القومي للتغذية بمصر، أن البصل يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة بالإضافة إلى المواد المدرة للبول والمواد الملينة للبطن والمقوية للأعصاب.
وأضاف أن البصل له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن، إلى جانب أنه طارد للديدان ومقوٍ، ومنشط للجسم، ولكن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب الإحساس بالعطش.
ونصح الطبيب بتناول البصل مطبوخاً، حيث يفيد البصل المطبوخ في علاج السعال وخشونة الصدر، إلى جانب أن أكله يدر البول سواء كان البصل نيئاً أو مطبوخاً.
وأوضح الدكتور محمد منعم محمد أستاذ كيمياء التغذية بالمعهد القومي للتغذية بمصر، أن البصل يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة بالإضافة إلى المواد المدرة للبول والمواد الملينة للبطن والمقوية للأعصاب.
وأضاف أن البصل له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن، إلى جانب أنه طارد للديدان ومقوٍ، ومنشط للجسم، ولكن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب الإحساس بالعطش.
ونصح الطبيب بتناول البصل مطبوخاً، حيث يفيد البصل المطبوخ في علاج السعال وخشونة الصدر، إلى جانب أن أكله يدر البول سواء كان البصل نيئاً أو مطبوخاً.